Receta de Espaguetis a la Carbonara
Receta two estrellas
Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta. ¿No tienes cuenta? Crear una.
Gracias por votar!
salmaldon
5 Recetas
Ver sus recetas
Tiempo de preparación0 Minutos
Tiempo de cocción0 Minutos
Receta para2 personas
Descripción de la receta espaguetis a la carbonara
Los famosos espaguetis a la Carbonara con jamón york, nata líquida, queso y yema de huevo, una receta rapidísima de hacer.
¿Qué ingredientes necesito para preparar espaguetis a la carbonara?
- Espaguetis para dos personas
- 1 loncha de Jamón Cocido
- 1/2 vaso de nata liquida
- Queso rallado
- 1 yema de huevo
- Aceita
- Sal
- Pimienta
¿Cómo se prepara espaguetis a la carbonara?
Bate la yema del huevo echándole poco a poco la nata líquida hasta que esté todo bien mezclado.
Mientras tanto en una cazuela con un poco de aceite fríe un poco el jamón cocido troceado y al cabo de un rato échale el batido de yema y nata. Deja que se fría todo a fuego muy lento unos 3 minutos.
Pasados esos 3 minutos se le echa por encima el queso rallado, la sal y la pimienta, finalmente los espaguetis (escurridos, claro) y mezclarlo todo durante un buen rato hasta que se junten todos los elementos y la nata embadurne todos los espaguetis.
Recetas relacionadas con espaguetis a la carbonara
Espaguetis al horno
30 
49078 
Una forma diferente de disfrutar los espaguetis. Hacerlos al horno con tocino, jamón, chorizo, queso y mantequilla.
Espaguetis a la carbonara (autentica)
Espaguetis, panceta, huevos y queso, la receta italiana de los siempre deliciosos y conocidos espaguetis a la carbonara.
Fideos (espaguetis) a la salsa
Una forma diferente y exquisita de preparar los fideos (espaguetis) clásicos, con, salsa de tomate, salsa blanca, jamón, mozzarela, huevos y pollo.
Espaguetis verdes
Sencilla receta de espaguetis con pimientos verdes, y adornado con queso rallado.
¿Quieres aparecer en el Top usuarios?
Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate
Recetas más leídas...
-
Pollo A Lo Pobre ( 169956
)
-
Camarones A La Diabla ( 144152 )
-
Tarta Fría De Limón ( 141836 )
-
Salsa Carbonara ( 139555 )
-
Tarta De Santiago ( 104209 )
-
Flan Casero De Queso ( 102097 )
Recetas más valoradas...
- Patatas A La Gregoria ( 10
) - Tarta De Santiago ( 9 )
- Sopa Con Patatas Y Pasta ( 9 )
- Rosquillas De Anís Al Horno ( 9 )
- Torrijas ( 8 )
- Berenjenas Rellenas De Atún Y Queso ( 8 )
Top usuarios...
- ajioli ( 14914
) - Maya ( 9647 )
- Magui ( 9641 )
- CHEFMAURIZIOCORTI ( 8433 )
- pescaito_frito ( 3696 )
- Celena ( 3467 )
La receta espaguetis a la carbonara tiene 2 comentarios
¿Quieres comentar la receta espaguetis a la carbonara?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.
Hola, no es culpa tuya, la culpa es de los chefs italianos demasiados torpes. Un abrazo desde Roma
Qué rico!